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橘子皮的20种保健用途

发布时间:2019-05-08 18:53:40
橘子皮的20种保健用途 导语

巧防晕车 在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。 巧治冻疮 将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处

  巧防晕车

  在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

  巧治冻疮

  将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

  巧治慢性支气管炎

  橘皮5至15克,泡水当茶饮,经常使用。

  巧治咳嗽

  用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少许姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适当,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

  巧治便秘

  鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。

  巧解酒

  用鲜橘皮30克,加盐少量煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

  巧治睡觉磨牙

  睡觉前10分钟,口中含1块橘皮,然后入眠,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。

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导语

超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人,但很多人都不知道怎样挑选,而且柠檬虽然个头不大,但每次泡水喝只用1两片,剩下的怎样保存呢?下面小编就告知你如何挑选和保存柠檬。 选购柠檬1定要选手感硬实,表皮看起来紧绷绷、很亮丽,拈1拈分量很够,这类发

  超市里卖的柠檬看上去黄澄澄的非常诱人,但很多人都不知道怎样挑选,而且柠檬虽然个头不大,但每次泡水喝只用1两片,剩下的怎样保存呢?下面小编就告知你如何挑选和保存柠檬。

  选购柠檬1定要选手感硬实,表皮看起来紧绷绷、很亮丽,拈1拈分量很够,这类发育良好的果实,才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、乃至腌渍海鲜蔬果的“重要干部”,买回家也不要直接搁在冰箱里,否则风味都留在皮上。

  1、切开的柠檬的保存

  切开后1次吃不完的柠檬,可以切片放在蜂蜜中腌渍,往后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

  2、榨好的柠檬汁的保存

  榨好1次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存,时间限制在3天以内,长了会造成维生素C挥发。

  还有1个方法:在柠檬大量上市的时候买1些新鲜的来榨汁,将柠檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷冻室保存,需用的时候,直接取柠檬冰块来用就能够了。

  3、完全的柠檬的保存

  完全的柠檬在常温下可以保存1个月左右。 柠檬在氧气浓度低于3%、2氧化碳浓度高于10%的条件下储藏1段时间,会对风味产生不良的影响。10%以上的2氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引发柠檬变味。

  你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱,这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存,柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可使空气便得清馨。

  另外,如果想贮存更久些,是将柠檬做成柠檬蜜,将其切片后放入干燥玻璃容器中,加入蜂蜜直至完全没过柠檬片,密封后放入冰箱里保存。这类蜜能较长时间保存,可以保存1个月。需要时用干燥的勺子取出1部份,泡水喝便可。保存进程中不能接触油脂和水。

  需要提示的是:即便保鲜处理的柠檬,维生素C仍在不断减少,应当尽快吃完。

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导语

俗语说,“每天1苹果,医生阔别我”,足以说明人们对苹果的爱好。眼下正是本地苹果大量上市的时节,好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候,有的人犯了愁:削皮吃担心流失了营养,连皮吃又担心苹果打了蜡,吃了有害健康。对此专家给出答案:鉴别苹果

  俗语说,“每天1苹果,医生阔别我”,足以说明人们对苹果的爱好。眼下正是本地苹果大量上市的时节,好多人都是整箱整袋地往家搬。但真到吃的时候,有的人犯了愁:削皮吃担心流失了营养,连皮吃又担心苹果打了蜡,吃了有害健康。对此专家给出答案:鉴别苹果上的蜡是不是能吃其实有窍门。

  果皮比果肉更营养

  苹果的品种很多,不但有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果,还有绵软的香蕉苹果,既有国产的本地苹果,也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果,到底哪一个最有营养呢?苹果的品种确切很多,但要论营养却大同小异,应当还是根据个人的口味和喜好挑选苹果。

  苹果究竟应当削皮吃还是连皮吃,争辩已久。单纯从营养的角度动身,肯定是选择连皮吃,这是由于相比较果肉而言,苹果皮确切含有丰富的营养,有更强的抗氧化性,还能预防高血压等慢性疾病。

  儿都怕由于说错话做错事而被人议论,以致于产生没必要要的心理负担。

  果皮上的蜡分3种

  很多人不削皮吃苹果的时候,常常感觉苹果表面会有油状和蜡感,从而担心这层蜡对身体会不会有危害?范志红表示,果皮上的蜡主要有3种情况:苹果表面本身就带有1层果蜡,这是1种脂类成份,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地避免外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用;1些高级苹果上面带有的蜡,是人工加上去的食用蜡,这类“人工果蜡”实际上是1种壳聚糖物资,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来,这类物资本身对身体并没有害处,其作用主要是用来保鲜的,避免苹果在长途运输、长时间贮存中腐烂变质。要去除这层使用蜡也非常简单,直接用热水冲洗便可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。

  人们要担心的实际上是第3种蜡——不法小贩使用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉,给人体带来危害。因此在挑选打蜡水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,如能擦下1层淡淡的红色,千万别买,这很有可能就是工业蜡。

  可以催熟其它水果

  挑选苹果时尽可能优先选套袋处理(在果实的生长进程中用袋子包裹起来,能有效地防治病虫害的侵害和农药污染)的苹果。这类苹果表皮干净而均匀,遭到污染气体、农药喷洒的影响比较小。秋季是苹果成熟的季节,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更加安全。而且,新鲜苹果表面有天然果蜡,并且能看到1层白霜,如果是表面特别漂亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。苹果放在阴凉处可以保持7⑴0天的新鲜,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间,但营养多少会有流失。

  苹果还有催熟水果的作用,如果将未熟的猕猴桃放入有苹果的塑料袋里,苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃或梨。但是,如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在1起就会加速其腐烂,所以应当避免。

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